犊牛的饲养管理

犊牛是指从初生到断奶阶段（6～8月龄断奶）的小牛。犊牛在快速生长的同时，具有最大的可塑性。科学地培育，可以得到优良、高产的成年牛。初生犊牛瘤胃容积很小，机能不发达，直到3周龄后瘤胃开始迅速发育。