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破解全球供应链中食品安全喷码的秘密
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摘要
近年来,受益于食品行业全球化,全球即食食品和冷冻食品市场规模大幅增长。然而,食品行业全球化导致食品供应链日益复杂。鉴于最近的食品安全丑闻,全球各个食品品牌均面临着消费者信任问题。
作者
Videojet Technologies
齐拉格·塞斯
出处
《现代制造》
2016年第15期58-59,共2页
Maschinen Markt
关键词
食品安全
全球供应链
喷码
破解
食品行业
食品供应链
市场规模
冷冻食品
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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现代制造
2016年 第15期
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