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肉类生产消费特点及趋势

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摘要 (1)肉类生产总量增长放缓:1986-1995年是8%,1996-2005年是5.6%,到2006-2015年则为2.2%.(2)猪肉产量比重下降:1986-1995年是78%,1996-2005年是66.5%,到2006-2015年则为64%.(3)净进口:猪牛羊肉猛增,禽肉稳定.
作者 张富
出处 《兽医导刊》 2016年第11期6-7,共2页 Veterinary Orientation
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