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业者愿多花17天最高300%成本饲育“慢速鸡”成趋势

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摘要 美国养鸡业者花费数十年、耗费大量金钱研究如何让肉鸡加速生长,毕竟成长得越快,时间和饲育的成本就越低,获得的利润就能提高.但是全食超市(Whole Foods)与星巴克等业者要挑战这个想法,认为消费者会愿意多付一点钱,购买饲养更人道、更天然的鸡肉.但是,这种方式预估最多会提高300%的成本。
出处 《兽医导刊》 2016年第11期77-77,共1页 Veterinary Orientation
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