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什么音乐可“佐餐”

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摘要 在美国,一位经营餐馆的老板,为使生意兴隆,加快进餐人的更替速度,以增加营业额,别出心裁地在快餐馆中播放一种节奏快速的音乐。这一做法很快奏效。据统计,人听这种快速音乐吃一顿快餐仅用17分钟,不用这种音乐用餐一般的顾客得22分钟。原来,音乐不仅能鼓舞人的斗志,激发情感,调整大脑功能,消途疲劳。
出处 《北方音乐》 1988年第6期30-30,共1页 Journal of the Northern Music
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