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韩国验证辣椒酱具有体脂肪改善效果

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摘要近日,韩国CJ第一制糖发表消息称,CJ第一制糖和多个大学合作,验证了辣椒酱的体脂肪改善功能,相关论文登载在食品科学与技术杂志（Journal of Food Science＆Technology）上。

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第3期108-108,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词体脂肪辣椒酱验证韩国科学与技术 FOOD 制糖食品

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中国食品学报

2016年第3期

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