讲述养牛人自己的故事 表达牛人自己的心声——2016中国国际乳业合作大会“奶农说”专场论坛发言精选

2015年开始,并延续到2016年的奶业"寒冬"使奶牛养殖业面临危机,奶农和中小牧场的生存问题,原料奶的出路问题,困扰着业内人士。有些养殖小区、中小牧场已经退出了养殖行业,在这种状况下我们应该怎么办?我们这些牛人是继续坚守在这个岗位,继续从事奶牛养殖事业,还是转行?在"2016年国际乳业合作大会"的"奶农说"互动专场上,牛人和专家们在轻松的氛围下,围绕奶牛养殖业面临的问题畅谈自己的感受,一起为我国奶牛养殖业的未来谋发展。论坛引起了与会代表的极大关注,即使是在大会第三天的下午,会场上依然座无虚席。本刊编辑部将代表们的发言进行了整理,现刊登如下,请读者们共同感受牛人们的所思、所想,感受他们对行业的热爱、执着与坚守。