南疆杏树栽培和产业发展研究

南疆是产杏的重要地区,具备了发展杏产业的良好条件。通常杏果实在成熟以后,可以用来做成杏酱、杏汁、杏仁油等一系列的产品,特别是杏仁油,它不只是能够作为食用油,而且还能够成为用途较为广泛的化工原料。杏树作为特色南疆果树,这些年在种植数量上进一步得到增长,不过经济效益却没有得到提升,杏树栽培技术需要进一步提高。