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餐桌必备菌藻类食物 黑木耳

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摘要 在人们的餐桌上,叶菜类和瓜茄类蔬菜比较常见,而菌藻类蔬菜就比较少见了。其实,菌藻类食物营养价值丰富,富含多种营养素和一些生物活性成分,味道鲜美,是我们日常餐桌上不可多得的佳肴,黑木耳就是其中的一种。
作者 王思露
出处 《中国果菜》 2016年第5期30-31,共2页 China Fruit & Vegetable
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