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海鲜巧配时蔬佳肴

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摘要碧绿双菇虾原料：虾仁12只、彩椒50克、芦笋50克、白玉菇125克、蟹味菇125克制作方法：1．鲜虾去皮、去虾线、开背。2．双菇去根洗净，焯水过凉。用料酒和胡椒粉腌制10分钟。沥干水分备用。

作者常慧

机构地区济南公共营养师协会

出处《中国果菜》 2016年第5期72-73,共2页 China Fruit & Vegetable

关键词配时海鲜虾仁白玉菇蟹味菇胡椒粉去皮鲜虾

分类号 TS972.126 [轻工技术与工程]

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中国果菜

2016年第5期

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