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大豆食品行业的三个升级

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摘要 4月14~16日,在上海举办的第六届中国国际大豆食品加工技术及设备展览会及第四届中国国际大豆食品产业发展大会上,中国食品工业协会豆制品专业委员会分析了2015年大豆食品行业的状况与趋势。200余家来自大豆食品产业上下游的企业展示了行业的进展,体现了产业的升级。
出处 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期497-497,共1页 Soybean Science
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