挑选奶粉小常识

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摘要目前国内市场上奶粉配方过多,足足有1900多个,平均每个企业有20多个,而国外同类企业一般只有2-3个配方。我国现阶段正在对《食品安全法》进行修订,主要就是解决这一问题。如何才能正确的选择奶粉,分享几点经验供大家参考：1、羊乳和牛乳最大的区别在于分子量,羊乳的分子量小,更容易吸收,缺点在于虽然已经工艺除膻,但仍有些消费者难以接受其味道,而在营养成分方面,其实与牛乳区别不大。

作者朱伟董婷婷李韧林娜

机构地区 Intertek天祥集团

出处《时尚北京》 2016年第6期250-250,共1页 Fashion Beijing

关键词奶粉《食品安全法》国内市场营养成分分子量消费者配方企业

分类号 TS252.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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