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生态养猪与动物性食品安全

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摘要 1动物性食品安全事件的回顾 近十几年来.我国由养殖业引发的食品安全事件不断地发生,对人们的身心健康造成重大影响。例如2005年3月先后在北京、上海及广东等地从烤鸡腿中检测出苏丹红(1号)。
作者 万遂如
出处 《今日畜牧兽医》 2016年第5期26-30,共5页
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