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长寿食品种种

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摘要 一、多吃鱼:鱼中蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,且有助于降低心衰风险。从1998年至2006年美国和瑞典研究者随访4万例45~79岁之间的男性,记录他们的饮食细节和健康状况。其结果发现,每周吃一次含丰富不饱和脂肪酸鱼类的男性,心衰的发生率比从不吃鱼的男性低12%。
作者 郭光宇
出处 《开卷有益(求医问药)》 2016年第6期63-63,共1页 Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices
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