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八方美味填四川

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摘要 最近,微博名为@老波头的金兄,在写一本关于川菜的书。他是上海人,也没怎么到过四川,之所以敢写这本书,除了一贯大胆外,关键是认识了一位在上海开川菜馆的邓师傅。
作者 韩韬 鱼丁
出处 《中华遗产》 2016年第6期158-159,共2页 Chinese Heritage
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