“明厨亮灶”能让你吃得放心吗

今年央视“315晚会”曝光网上订餐平台“饿了么”平台上的黑作坊，让人们更加关注后厨的卫生状况。根据新浪《新闻极客》统计，全国31个省份已相继推出了推广“明厨亮灶”的举措。对餐饮业来说，这无疑是个突破瓶颈的最佳时机，也是个不错的宣传契机。但“明厨亮灶”能否在餐饮业全部推广，究竞会透明到什么程度，我们还有待观望。