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摘要 减肥,绝不是物质生活丰裕的现代人才会无时无刻不挂在嘴边的执念,《卡路里与束身衣》告诉我们,两干多年来,人类一直在与身体上的脂肪做着不屈不挠的斗争。从占希腊罗马时代开始,我们人类就为饮食而大伤脑筋了。福克斯克罗夫特经过一丝不苟的细致调查,写成了这本《卡路里与束身衣》。
出处 《中国烹饪》 2016年第6期134-134,共1页 Chinese Cuisine
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