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浅议当前畜产品质量安全问题

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摘要当前,食品安全工作已被列入政府工作重要内容,畜禽产品作为食品安全的重要组成部分和基础源头之一,在食品安全工作中显得尤为重要。笔者在此结合多年来的工作实践经验,谈谈畜禽产品质量安全对食品安全的影响,并提出建议。1影响畜禽产品质量安全的主要问题1.

作者罗长荣

机构地区四川省动物疫病预防控制中心

出处《四川畜牧兽医》 2016年第6期14-15,共2页 Sichuan Animal & Veterinary Sciences

关键词产品质量安全畜禽产品安全问题食品安全工作政府工作实践经验部分和

分类号 F322 [经济管理—产业经济]

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四川畜牧兽医

2016年第6期

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