饲料添加剂丁酸梭菌的应用与研究进展

丁酸梭菌作为一类厌氧异养生存的杆状芽孢杆菌科细菌,同时也作为一种肠道的益生菌,可有效地提高畜禽对营养物质的消化吸收和畜禽自身的抵抗力,抑制有害微生物的生长繁殖和提高畜禽养殖的经济效益,是一种具有很大开发潜力的微生态制剂。试验研究对丁酸梭菌的培养和发酵工艺,应用和发展趋势几个方面的问题进行综述。