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益生元早餐饮品:快节奏生活中的新选择

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摘要 数据显示,大多数消费者的膳食中所含纤维量仍然不足。一项全球范围内纤维摄入量研究报告结果显示:在其研究的27个国家中,仅有6个国家达到了世界卫生组织建议的日纤维摄入量,即每天从全麦和果蔬中摄入的纤维总量不得低于25克。纤维被公认为是在日常饮食中保证肠功能健康运行的主要必需物质。
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第5期15-15,共1页 Food Science and Technology
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