上海生菜产销现状与技术关键点分析

以上海市主要生菜生产企业为对象,对其栽培过程中技术关键点进行调研,发现当地生菜生产尚不能达到四季生菜均衡供应的要求,目前产业存在产量提升空间较大、生产机械化程度偏低、肥料和水分利用效率不高、采后损耗高等问题,并对现阶段生菜产业发展和科学种植提出建议。