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生猪定点屠宰检疫中的易忽视的问题与强化措施分析
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摘要
生猪屠宰检疫工作是当前动物卫生监督工作的一项重要内容,是推动产地检疫、动物标识及疫病追溯体系建设、养殖规范化害理、畜产品质量安全的重要措施,是保障动物产品质量安全、保护人体健康、维护公共卫生安全的重要环节。本文针对生猪定点屠宰检疫中的易忽视的问题进行分析,提出相关强化措施,以供参考。
作者
丁勇刚
谢坤
席玉泉
佘德凤
机构地区
江苏省如皋市搬经镇畜牧兽医站
出处
《农家致富顾问》
2016年第6期83-84,共2页
关键词
生猪屠宰
检疫
易忽视问题
强化措施
分类号
S851.34 [农业科学—预防兽医学]
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