北京大学研发智能标签 不开袋可知食品是否过期

近日,在美国化学学会举办的科技展会上,来自北京大学的研究者们展示了一种智能标签,它可以在不打开食品包装的前提下告诉消费者食品是否过期。在超市买东西的时候,消费者最害怕精美的包装下其实是"地雷"。其实这也是商家十分担心的事情:虽然保质期写在那儿,还是难免会因为高温等环境因素导致内装食品提前变质。很多时候,如果不打开包装用鼻子闻一闻,很难分辨食物是否变质。