套袋对梨果皮AsA积累和相关酶活性的影响

目的：探讨套袋对梨果皮中AsA代谢的影响。方法：以‘满天红’和‘翠冠’梨为试材，研究了果实套袋后果皮中AsA含量及其代谢相关酶活性的变化。结果：在果实发育过程中，AsA、T—AsA和DHA的含量在2个梨品种中变化趋势一致，均是在幼果果皮中最高，在成熟果果皮中最低；套袋显著降低了果皮中的AsA和T-AsA含量。