龙眼种质资源果实糖组分及含量特征分析

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摘要目的：对63份龙眼种质资源成熟果实中的可溶性糖组分及含量进行分析，了解龙眼种质资源果实糖分组成及含量特点。方法：用高效液相色谱法测定，数据进行聚类分析。结果：龙眼种质资源成熟果实中的可溶性糖主要包括蔗糖、果糖和葡萄糖，其中蔗糖含量最高，

出处《中国园艺文摘》 2016年第6期235-235,共1页 Chinese Horticulture Abstracts

关键词种质资源成熟果实糖组分龙眼高效液相色谱法特征可溶性糖蔗糖含量

分类号 S666.062 [农业科学—果树学]

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