孵化场的卫生与检测

影响雏鸡质量的因素有三类。第一是种鸡场管理，包括种鸡感染疾病、种蛋卫生、产蛋箱卫生、种蛋消毒和种蛋处理。第二是孵化出雏过程中的温度、湿度、失水、通风、出雏窗、雏蛋比、打蛋分析等。第三是孵化场的卫生，包括表面细菌、空气细菌、空气真菌、水及沙门氏菌等。其中孵化场的卫生不仅对雏鸡质量影响较大，也对提高雏鸡质量有很大的潜力。所以重视孵化场的卫生管理是我们的当务之急。