清香核桃采后商品化处理的标准化操作技术规程

清香属于晚实核桃品种,2008年,＂清香核桃新品种及栽培技术推广＂项目获河北省科学技术成果奖。本文根据多年来的生产经验,总结出了清香核桃采后商品化处理的标准化操作技术规程,供生产中参考。1分拣核桃果实采收后,果实成熟度不同,70%以上的坚果带青果皮,在脱青皮之前最好先进行分拣。