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健康吃水果您所要知道的(上)
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摘要
说起水果,人们眼前便浮现出各种颜色艳丽、水嫩可人的形象。无论是苹果、梨、柿子,还是草莓、葡萄,更有菠萝、芒果等一大堆热带水果,都让人垂涎欲滴、爱不释“口”。这些水果不仅味道甜美,还富含多种维生素、矿物质、纤维素和抗氧化物质,对人的健康大有益处。
作者
范志红
竹子
机构地区
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
出处
《中老年保健》
2016年第6期36-37,共2页
关键词
热带水果
健康
多种维生素
抗氧化物质
矿物质
纤维素
分类号
R155.54 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中老年保健
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