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常吃莓果益健康

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摘要 莓果类属多酚家族,因为多酚能与维生素C、维生素E和胡萝卜素等其他抗氧化物在体内一起发挥抗氧化功效,清除有害人体健康的自由基,减少心脏病、白内障、糖尿病等疾病的发生概率,因而受到医学界关注。
作者 王东梅
出处 《保健与生活》 2016年第6期38-39,共2页 Healthcare & Life
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