“杏”运酥

杏仁是一种很健康食品，据中药典籍《本草纲目》中记载，杏仁有三大功效：润肺，清积食，散滞。适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。同时，杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中富含的胡萝卜素，可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。并且杏仁还有一定的美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。