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工业化食品对儿童心智的不良影响 被引量:1

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摘要 现代饮食方式的迅速变迁,使缺乏自然状态的食品大量增加,进而威胁着儿童心智的正常发育.人们不难发现,现在儿童大量问津的尽是数不胜数的儿童“营养食品”,精美糕点、糖果,高档饮料.不少做父母的也以为多吃这些食品,能使孩子长得聪明、健壮.殊不知,
作者 郭一斐
出处 《中国食品》 1991年第1期26-27,共2页 China Food
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