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“高贵”橄榄油，你该怎样选

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摘要橄榄油是我们比较推崇的健康食品。它在西方被誉为“液体黄金”，这是因为这种油脂营养丰富，有着很好的食疗作用。橄榄油当中富含丰富的单不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、

作者王思露

出处《医药食疗保健》 2016年第6期40-40,共1页

关键词橄榄油单不饱和脂肪酸健康食品营养丰富食疗作用维生素A 维生素B 维生素D

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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医药食疗保健

2016年第6期

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