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张师傅参鸡汤 最好的食材给最好的你
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摘要
12年前,一家名为“张师傅参鸡汤”的小店在北京开业了。十多年走过来,“张师傅参鸡汤”已变为拥有三家门店的连锁餐厅,在望京一带小有名气。然而这些年来,始终没有变的是它坚持甄选上等食材的原则。张师傅参鸡汤合伙人兼总经理姜华告诉笔者,这条“规矩”是创始人在开业时立下的,12年来团队始终坚持奉行,力求将最好的食物献给顾客。“张师傅参鸡汤”今天的成功,主要源于其在食材上狠下功夫、严格把关。”姜华如是说。
作者
漂泊
出处
《餐饮世界》
2016年第6期62-63,共2页
World Cuisine
关键词
参鸡汤
连锁餐厅
食材
餐饮品牌
姜华
餐饮行业
家名
食品添加剂
产品质量
美容养颜
分类号
TS972.122 [轻工技术与工程]
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