中国食品国际化战略分析（中）

3．食品文化优势分析 传承食品的文化优势中国有许多传承千年的食品在当今仍然十分受欢迎，甚至影响海外饮食，例如面条，已有四千多年的历史，而且不少朝代又都对此有发扬光大。迄今为止，据不完全统计，我国各地仅面条的做法至少有500种以上。