摘要
从温度、pH值、碳源和氮源等方面对腐皮镰刀菌F1（Fusarium solani）和硫色镰刀菌F2（Fusarium sulphureum）的生物学特征进行了研究,结果表明在PDA培养基上,腐皮镰刀菌以28℃为最适生长温度,以pH值10-12为最适,最适碳氮源是蔗糖和硝酸钠.硫色镰刀菌最适生长温度为25℃,最适pH值7-8,最适碳氮源是葡萄糖、硝酸钠和蛋白胨.
出处
《中国食品工业》
2016年第3期59-61,共3页
China Food Industry
基金
甘肃省自然科学基金（No.148RJZA004）
国家自然科学基金地区基金（No：31460032）
