过量食用培根会增加癌症风险

最近,由美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的一份报告称：食用加工肉制品—包括大家都喜爱的培根,会提高下腹部癌变的风险。该报告中的原话是这样的：每天食用50g（1.8盎司）加工肉制品,即相当于一个热狗,患下腹部癌症的风险将会提高18%。而此前由世界卫生组织（WHO）发布的报告对此作出的结论是这样的：每天食用50g加工肉制品将会提高18%患结肠癌的风险。