从吃饱饭到吃好饭——全国政协委员言恭达谈农业文化遗产保护和利用

对许多人来说，“自然遗产”、“文化遗产”、“非物质文化遗产”等词早已耳熟能详，而对“农业文化遗产”这个词则有些陌生。当前，在经济快速发展、城镇化加快推进和现代技术飞速应用的过程中，不少农业文化遗产正面临着被破坏、被遗忘、被抛弃的危险。那么，应如何保护和利用农业文化遗产，避免农村成为“荒芜的农村、留守的农村、记忆中的故园”？近日，本刊记者采访了全国政协委员、中国书协顾问、江苏省人民政府参事言恭达。