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[新味道]炉匠 春季新菜单

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摘要 日籍料理长以“不时不食”的料理核心.遴选大自然最质朴的时令食材,以花入馔,通过炭烤、刺身、寿司、炸物、煮物、主食六种料理技艺+五色协调的摆盘方式+秘制的炉匠酱汁,创新仅在炉匠可品享的季节美味。
出处 《汽车与社会》 2016年第11期12-12,共1页
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