锡林郭勒职业学院蒙古族学生营养知识及饮食行为调查分析

对锡林郭勒职业学院430名蒙古族学生进行营养知识及饮食行为调查。结果显示,锡林郭勒职业学院蒙古族大学生对营养知识的掌握情况不理想,膳食结构和饮食行为也存在不合理的情况,需要通过开设选修课,举办讲座、专题报告,利用宣传栏、广播、网络等手段进行宣传教育,加强对营养知识的储备,提高自身素质。