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月月食谱

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摘要本月介绍一组金针菇的营养保健食谱。金针菇，又名金菇、冬菇、朴菇，是菌体细长、丛生簇状的食用菌，因为金针菇有益智之功效，又被称为“增智菇”。其菌盖小巧细腻，呈黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。。

出处《老人世界》 2016年第6期47-47,共1页 The World of Aged People

关键词食谱金针菇营养保健食用菌益智黄色

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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老人世界

2016年第6期

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