河鲀“禁”与“食”的那些事儿

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摘要 2016年4月13日,《关于有条件放开养殖河豚生产经营的通知》文件的出台,将一直＂隐逸＂民间的河鲀推向了聚光灯前。有关河鲀的＂被禁＂与＂解禁＂成为人们热议的话题。本期让我们走近河鲀,一起来看看这条＂魅惑＂众吃货的鱼是如何修炼而成的。

出处《中国水产》 2016年第6期52-57,共6页 China Fisheries

关键词河鲀生产经营聚光灯河豚鱼

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中国水产

2016年第6期

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