药食皆宜话苏叶

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摘要苏叶,别名紫苏叶、赤苏、紫菜、皱苏、香苏叶、苏子叶、鸡冠紫等,为唇形科一年生草本植物紫苏和野紫苏的叶。紫苏一般于三、四月下种,或上年苏子落地自生,待枝叶茂盛时采收,不仅能作蔬菜（以嫩叶为好）或茶食用,而且还是一味居家良药（包括苏梗、苏子）。紫苏原产中国,至今已有近2000年的栽培历史,主要产于江苏、浙江、河北、湖北、

作者陈日益

出处《健康生活》 2016年第6期46-47,共2页

关键词苏叶野紫苏苏梗赤苏唇形科淡竹叶风寒感冒外感风寒丁香油酚抗衰老

分类号 R282.71 [医药卫生—中药学]

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