生津止渴话杨梅

杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子,滋味似梅子,因而取名杨梅。杨梅是我国的特产水果之一,栽培历史悠久,素有＂初疑一颗值千金＂之美誉。北宋大文豪苏东坡曾说：＂闽广荔枝、西凉葡萄,未若吴越杨梅＂。美食家李渔在《杨梅赋》中云：＂南方珍果,首及杨梅。＂杨梅在我国南方盛产,有＂果中玛瑙＂之称。杨梅呈球形,成熟时为紫红色或深红色,其实如弹丸,果肉无皮壳,核上生满了饱含甜汁的红色刺蕾,看上去如同沾满了细小的红珍珠。