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武平炒青绿茶制作技术
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摘要
武平炒绿茶具有香气清高持久、滋味浓爽回甘等特点。1992年以来5次抽样送检,其农残指标大大低于国家卫生标准指标,在福建省历届名优茶鉴评会上,6年度8个茶样获名称或优质茶称号,备受业内人士赞誉。
作者
刘开连
机构地区
武平县经作站
出处
《福建农业》
2002年第9期22-22,共1页
关键词
武平县
工艺流程
青绿茶
制作技术
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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福建农业
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