对虾健康养殖与产品质量安全控制综合技术

本文从对虾养殖全过程的每一个环节入手,通过严格控制良好的养殖环境、合理的养殖模式、健康的苗种、科学的管理技术、清洁的投入品（药品、饵料、肥料）等生产要素,全程控制实现健康养殖与产品质量安全目的,探索出了对虾健康养殖和产品质量安全控制的综合技术路线。当前,养殖水产品已经成为水产品市场供应的主要来源,而人工养殖是以产量和效益为主要追求目标,养殖水产品质量安全问题也就成为全社会共同关注的焦点。