“鱼香肉丝”应该有鱼吗?

＂鱼香肉丝＂是川菜里的名菜。有位顾客到饭店用餐,点了份鱼香肉丝。可是翻来翻去,却没有看到一丁点儿鱼丝。他认为店家在欺诈顾客,拒绝付账。老板很尴尬,气得要报警。这时有人出来打圆场,他对那个顾客说：＂‘鱼香肉丝＇其实就是有鱼香味的炒肉丝。