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横看成岭侧成峰——武夷山两代茶人的制茶体悟

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摘要 “茶本质是解渴的饮料，优劣与否，嘴巴说了算，纠结于品种，即是着相。好茶入喉要舒服，口水水要出来，就是我们常说的‘口舌生津’。”“品种都不重要，到嘴里舒服就是好茶。如果你觉得不舒服，就当是土特产就行了。”

作者华程墨岩

机构地区《佛教文化》编辑部

出处《佛教文化》 2016年第3期42-47,共6页 Buddhist Culture

关键词制茶武夷山体悟茶人土特产品种饮料

分类号 TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]

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佛教文化

2016年第3期

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