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酸:苗家的味觉记忆 被引量:1

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摘要 凯里人常说:“一天不吃酸,好菜也不香;两天不吃酸,饭菜不想沾;三天不吃酸,走路打捞蹿(方言,意为走路不稳,东倒西歪)……”
作者 朱江 刘先诚
机构地区 当代贵州
出处 《当代贵州》 2016年第24期56-57,共2页
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