摘要
对高效液相色谱法测定畜产品中氟苯尼考的提取溶剂和条件、净化试剂和步骤等预处理方法和色谱操作条件进行了优化,建立了牛肉中氟苯尼考残留的分析方法。采用乙酸乙酯提取牛肉中的氟苯尼考残留,经正己烷脱脂和用流动相定容,Waters Xterra.ms C18柱分离,紫外波长224 nm下定量测定。方法的最低检出限浓度为50ng/kg,线性范围200~1000ng/kg,回归系数r=0.9995,RSD〈1.5%,平均回收率90.06%。结果表明,该方法简便快捷,精密度和回收率高,适用于肉制品中氟苯尼考残留检测的要求。
