猪肉香肠罐头工艺技术探讨
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2朱逐生.美味姜罐头工艺[J].食品工业,1990(1):13-15.
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5张晓燕.番茄汁罐头工艺条件研究[J].扬州职业大学学报,1997,1(2):20-24.
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7费镛.瓶装荤素宝罐头工艺[J].四川食品工业科技,1993,12(3):52-53.
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9朱遂生,朱元礼.滋补食品苡仁炖猪蹄罐头工艺[J].四川食品工业科技,1992,11(2):24-27.
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